201不锈钢锅可以炒菜吗？
201不锈钢属于低镍不锈钢，它的防锈性能比较差，一般用于接触环境比较干燥的产品。
而餐具一般使用304，这个不锈钢属于高镍不锈钢，防锈性能强。
餐具是要经常接触到水啊，油盐之类的，所以201不能餐用餐具炒菜用，当然也有一些厂家为了降低成本，不顾行业标准，使用201做餐具的。
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不锈钢锅除了304还有什么是适合人使用的？
2、304不锈钢可以抵挡化学物质腐蚀氧化，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。
3、316不锈钢更好，含有10%的镍，更加的耐腐蚀，广泛应用于医用，没有金属离子析出，非常安全。
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4、304不锈钢应用非常的广泛，用于制作要求有良好综合性能的设备或零部件，镍含量8%以上，304不锈钢“不等于”食品级不锈钢，304是美国标准，中国的标准中自然不可能出现“304”这种美国标准的字眼，但通俗来说“经过特殊处理的304不锈钢”是食品级不锈钢，普通的304不锈钢不是食品级不锈钢，304不锈钢的工业用途很广泛，多数都不是食品级的。
304不锈钢锅炒怎么样？
304不锈钢不粘锅炒菜好吃，其实炒菜好不好吃，跟炒菜技术有关系，跟不锈钢不粘锅的关系不大，不粘锅，不过是清洗方便一些，不会像会粘的炒菜锅那么难清洗，最主要是304不锈钢炒菜锅不会生锈，不会受腐蚀，吃这种锅炒出来的菜更安全更健康。
不锈钢锅用什么铲子噪音大？
铁铲子噪音大
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如果家里面使用的是不锈钢锅，那在选择锅铲的时候尽量是选择木制的锅铲，木制的锅铲对不锈钢锅并不会造成直接的伤害，家里面炒菜还是有一定的讲究的，使用木制的锅铲还是挺不错的，重量也比较轻，而且炒菜的时候相对来说也是非常方便的。 当然也有的人会选择配套的锅铲，这个还是要看个人的喜好了，像如果家里面使用的是铁锅，那也是可以选择木质锅铲的，木制锅铲的性价比还是比较高的。
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