昨日（2月6日），A股全天高企，北向资金大幅净买入超120亿元，单日净买入额创2023年12月以来新高。
值得注意的是，食饮板块再度获北向资金大额增持。Wind数据显示，昨日，北向资金净买入食品饮料板块达到19.54亿元，在30个中信一级行业中位居首位，大幅领先于其他主要板块。或反映外资持续看好食饮板块未来走势，加速进场抄底。
二级市场方面，昨日，食饮板块大涨，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格收涨4.12%，日线两连阳，收复5日线、10日线及20日线三道均线。主要成份股方面，泸州老窖收涨6.03%，五粮液收涨5.07%，洋河股份收涨4.72%。
为何昨日A股放量大涨？又为何食饮板块如此受外资青睐？政策利好叠加板块基本面有望迎来复苏或为主要原因。
政策面上，昨日，中央汇金公司公告称，充分认可当前A股市场配置价值，已于近日扩大ETF增持范围，并将持续加大增持力度、扩大增持规模，坚决维护资本市场平稳运行。***同样发声表示加强融券业务监管。两方面因素叠加提振了市场信心，投资者情绪出现了回暖迹象。
板块基本面上，随着春节临近，食品饮料消费有望迎来新一轮高峰期。同时，随着国内经济企稳，国内需求有望进一步得到提振，消费或迎来逐步复苏。
中泰证券认为，食品饮料板块产业层面经历了2到3年的调整，问题或已出清，今年低预期的背景下，商家积极去库存，白酒以及基础调味品实际动销好于预期；随着预期的修复以及政策的加码，其认为食品饮料板块或具备较好的投资价值。
当前，食饮板块估值仍处低位。Wind数据显示，截至2月6日收盘，细分食品指数市盈率为24.18倍，位于近10年16.21%分位点，配置性价比凸显。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年2月6日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
