茅台酒如何收藏?
随着茅台酒珍藏价值越来越高,一瓶保存了数十年的茅台酒,将是一笔可观资产。如果保存不好或储存方式不对,不光瓶里面的酒会越来越少,而且酒质也得不到保证,酒的价值将大打折扣。
一.、避光、阴凉、通风好
如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。所以要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,
二、 保持恒温恒湿
存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。
三、将酒瓶密封保存
拿到酒后,先用生料带将瓶口密封,避免挥发,注意酒瓶也要进行密封处理!
四、避免震动或搬动
让其自然老熟避免震动,酒味才会更好!
五、瓶口向上立放
我收藏了多种茅台酒,主要就是选择比如,***,纪念版有一些意义的,当然年头越久越好避免收藏***酒,茅台酒除了一些防伪标识,盖也是辨认真***酒的一个环节,如想藏品升值就要选择一些冷僻的藏品,希望能帮到您。
谢邀!
首先要再次密封,就用保鲜膜把瓶口缠紧,更加密封使不要挥发酒体,然后把瓶身也缠两遍,避免损坏酒瓶身和酒标。
其次就是存放的地方和条件:阴凉、干燥、通风、卫生的地方即可!
优质酱酒的收藏问题,是非常有价值的问题。
作为中国名酒收藏委员会鉴定委员会首届鉴定专家,以及作为我国至今唯一省级酱香型白酒研究机构的首席专家,优质酱酒的收藏主要包括了三个方面:
一是酒体品质问题,必须是优质纯正大曲酱香酒。建议不选择其他如麩曲酱香,翻沙酱香,回沙酱香,碎沙酱香,串蒸酱香,混合酱香等等。
二是技术测定问题,一定要找到专业机构做酒体陈酿力和生命力的测定,对于陈酿力和生命力不太理想的优质纯正大曲酱香坤籽酒,也要慎重收藏。
三是收藏环境问题,包括密封和收藏室的设计等。
刚处理了二大件三小件,06至12年的,因装箱单丢失.自己蜡封瓶口而价格跌了很多。还留了部分,用胶带缠瓶口,再用保鲜膜缠包全瓶,不知效果如何?也是从网上学的,抛砖引玉,不喜勿喷。
家庭如何储存瓶装白酒?
小缪总结的24字瓶装白酒存储真言:竖放平稳、少搬勿动、恒温恒湿、密封保存、避光避热、通风良好。
一、竖放平稳
白酒不像红酒有沉淀之说或者橡木塞,如果瓶口不严的话,平放容易漏掉酒液,而相同情况下,竖放最多挥发点酒液,而且酒瓶集中摆放时,平放承载力不如竖放,而且平放极其不稳。
二、少搬勿动
白酒中酒精易挥发,酒液静止时还好,一旦搬动会加速酒精分子挥发剧烈程度形成跑酒,更有甚者瓶口直接漏酒。
三、恒温恒湿
温度和湿度是影响白酒陈放重要的环境因素,存储不当的话,一年四季温度和湿度的变化给白酒带来的影响也是巨大的,一般来说白酒存储的温度最好在25度以下保持稳定,以15-20度之间为宜,温度太高容易挥发跑酒变质,温度太低不利于瓶陈,而湿度一般控制在70度左右保持稳定,湿度过高容易烂瓶盖烂标签等,湿度过低不易密封。
四、密封保存
这是最重要的一环,必不可少,是白酒是否挥发、跑酒、变质等的关键,小缪建议进行这样的操作:拧紧瓶盖、瓶口封蜡(温度控制,过低容易封不住、过高容易损伤瓶盖)、保鲜膜封闭瓶盖、透明胶封闭保鲜膜、外包封蜡、如果收藏的话,也可用保鲜膜把酒标也一起封起来。当然为了万无一失,你也可以买个酒坛回来,将封好的白酒放入酒坛中,然后将盖子与坛身的缝隙用蜡封死,具体是否完全需要这些步骤,还得根据你的白酒价值来。
五、避光避热