人在他乡，你想念家乡的哪些食物和美景？
我是东北人，六岁跟父母来到天津。儿时的回忆时常在脑海中回荡。常想起家乡那高耸的大山，山上还有一座大铁塔 。因为还小从没上去过。那塔下有山洞吗？会压着什么神仙？（儿时的想法多么幼稚）东北农村山多，夏天到处一片绿油绿油，那时农村没有洗澡的浴室，冬天在家擦洗。夏天到山涧中 洗泉水澡，几个孩子的妈妈做伴，带着自己的儿女，一路有说有笑来到离家不太远的大水坑边，下到泉水池里洗澡。我还清楚记的那泉水清澈见底 ，下面还有鹅卵石和沙子，水不深也就刚到小孩肚子，我们几个孩子在水中打闹嘻嘻。那声音在山谷中回荡。有时还会走到水中的泉眼处，用小手去堵都堵不住。凉凉的泉水从洞中冒出来。（每当喝起矿泉水时，我就会想起家乡那个泉水坑，是不是也可以做天然矿泉水呀？）
我还爱吃东北的酸菜顿粉条，大铁锅贴玉米饼子，那味道真香，现在有时也会做点大骨棒头顿酸菜，找一找儿时的味道。
我爱我的第一故乡东北！
恰逢春季，人在他乡，很是想念家乡的应季美食和美景。
北方的小城，古老亲切。有厚重的城墙，有碧波荡漾的湖水，还有从小吃到大的美食。
小城的春天，春风吹绿了湖边的垂柳，空气中还有些许寒气。小草萌芽，迎春花开了，城墙公园里锻炼的老人也更多了:有身穿白色丝绸服装，缓慢地打着太极，一招一式，颇见功底；有提着小桶，拿着长长的大号毛笔，在地上龙飞凤舞地写字，古词古韵，各种字体，自得其乐；有挥舞着粗大的鞭子，用力抽打着定制的陀螺，很响的鞭子声，一声一声，传出很远；八角亭里，一群大妈大爷手拿歌页，正齐声唱着老歌，歌声悠扬，感情真挚，表情到位，听着悦耳；牌坊下面，广场舞跳得正起劲；旁边的长廊上，戏迷们目不转睛地看戏听戏，演唱者声音高亢，有板有眼。伴奏者闭着眼睛，神情专注，沉迷其中，整个一幅现代版的清明游乐图。
人在他乡，会想起家乡的山山水水，乡亲好友，每个人的、貌容、微笑、说话声音会在大脑里回忆。
会想起兴义的美味佳肴早餐，羊肉粉，牛肉粉、狗肉粉。
还有特产，端午节前后的本地老品种接桃，花脸接桃，艳红桃等等，会有心中的回忆想念。
我是个北京人，但是多年前已经离开北京了，开始了威海和三亚的双城生活。
说起北京的美食，我最想念的就是爆肚了。每次回京，都必须暴搓一顿。
老北京的爆肚，吃起来美极了，那又柔又韧又脆又香又嫩的口感，那感觉是天下任何一种美食都没有的，也是都无法比拟和超越的。
过去北京吃爆肚有名的地方，多在前门大栅栏、西四、鼓楼一带等。爆肚的名家很多，主要有爆肚冯、爆肚满、爆肚陈、爆肚王等等。
老北京爆肚实际上就是牛羊的胃，爆肚不同部位的叫法也不一样，其中肚仁为上上品，另外还有食信儿、肚板、肚领、肚葫芦、散丹等十多处。
我父亲年轻的时候，在轻工业部工作，他最喜欢吃爆肚了。他经常去西四吃爆肚，在他常去的爆肚小店，遇到侯宝林、田华等名人是常事。
爆肚这个东西必须吃现场，把食材放在水中爆的火候和过程事关重要，是需要读秒的。把爆肚从店里打包买回家去吃，就完全不是那么回事儿了。
据说朱老总就特别爱吃爆肚和羊杂汤，他时常独自溜出来，跑到京城的胡同里吃爆肚。有次爆肚店的老板，虽然认出了他，但觉得不可能，只是长的相像而已。直到后来警卫员到处寻找，终于“捉”到了朱老总，把他“押”回去了，爆肚店的老板才恍然大悟。
我太渴望吃爆肚了，有一次在三亚的一条美食街上，看到广告上写的老北京爆肚，我立即要了一份，根本不是生肚现场爆的，而是把煮熟了的肚丝加热一下，一点吃爆肚的口感都没有。
人对家乡的思念，包括家乡里的味道和曾经的风景，因为那些都是自己过往的记忆和美好回忆，伴随自己童年的成长，也寄托自己美好的心愿，这种情愫，不会因为时间的漫长而淡忘，相反，它就像陈年的老酒，时间越久，越发的浓郁。
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