石嘴山有哪些美食？
石嘴山美食石嘴山美食 石嘴山市是一个***城市，东西南北、全国各地的小吃都能在这里吃到。石嘴山的人民多以面食为主。喜欢吃面条、揪面片、臊子面、干拌面，馒头、花卷、烙饼、油饼等面食。蔬菜品种繁多，讲究饭菜分做，菜肴烹调。逢年过节，烩猪肉、炖羊肉、炸丸子、包饺子待客。多数人喜烟酒，普遍饮白酒。 最有特色的风味小吃：黄渠桥爆炒羊羔肉、手抓羊肉、羊杂碎、烩小吃、粉水调和饭、油饼、馓子、茴香饼、酥馍馍、粉汤、磨碾馔儿、酿皮子、榆钱儿、羊盘缠、荞剁面、卤羊蹄儿、烤羊头、炒饽饽、涮羊肉、摊馍馍（又名煎饼）。 沙漠绿色食品：蒸艾叶、槐花、沙葱、沙芥、苦苦菜。全是沙漠中自然生长，不加任何化工产品的绿色食品，用盐和醋调拌即可食用。 特色面食：荞面鱼鱼——把荞面和软一点，用不锈钢薄板做成的网状轻拉，就出现小鱼状的面条团。烧个汤，加入豆腐、牛羊肉丁、土豆或者青萝卜之类。 扯面——像拉面，但绝对不是拉面，里面没有掺杂其他增强韧劲的东西，全凭和面的技术与拉扯的把握。还有荞面饸饹,青拌面、稍子面、羊肉揪面等。
代表宁夏的地方？
古有西夏王陵，西夏王陵是统治宁夏的西夏王朝的历史见证；有贺兰山地理标志为证；有贺兰砚、太西煤、中宁枸杞、地三贡米等无产为证。今有青铜峡拦河大坝、中卫沙坡头、银川沙湖等旅游景点为代表。
西夏王陵，宁夏是古西夏王国建国主要区域，李元昊在塞北大漠上成就了自己的帝王梦。在这里，西夏王陵见证了时代的变迁，并将继续见证华夏民族屹立世界东方，见证中华民族伟大复兴的辉煌未来。
凤凰碑又称“民族团结碑”，位于银川市西门入口处，于1984年建成，碑身高约20米，碑的半圆形顶上，立着一只不锈钢铸的凤凰，高约3米，头朝东方，栩栩如生，是银川的标志。这里原来是银川西门城楼 ，为土木结构，古老而阴森。随着四周楼房次第拔地而起，破烂不堪的城楼终于在20世纪70年代被拆除，成为繁华大街上的烟云记忆了。
碑的半圆形顶上，立着一只不锈钢铸的凤凰，高约3米，头朝东方，栩栩如生，它是在银川的标志。
你吃了并且念念不忘的食物有哪些？
在成都吃火锅吃的牛肉，在北京吃的羊肉串，在南京吃的小碟甜点，在苏州吃的生煎，在洛阳吃的锅贴，在清远吃的白切鸡，在说的龙凤汤，在靖江吃的海鲜粉，在湖北吃的家常菜～～！
是一个小时候的记忆，在我小时候老家讲究正月里不蒸主食，每当快进腊月的时候，家里面都要做一些馒头，菜包子，糖三角，枣包，粘窝窝盛到竹篮里或放到面缸里储存起来，留到正月里全家吃或串亲戚用，这些主食里，我最爱吃的就是粘窝窝。记的原料有两种。黄米面，记的小时候在农村套着马车换米，换面的，换点回来，捞几遍，晒干，再拿去磨面点磨成面。
另一个就是饱满，鲜亮肉多的大枣，成片成片的枣树林，一进八月十五打枣的时候，整个村里挂满了又大又亮又甜的红枣。这里的大枣味道丰美，肉质鲜嫩，香甜可口，几天后这些红枣除了脆生的吃，泡酒枣以外，全部晾晒到房顶上，晾晒后的甜枣就是我们做粘窝窝不可取代的一部分。
开始制作粘窝窝。把适量的黄米面放在大魁里，掺进适量的温水开始和面，和到软硬适当，揪一小块下来，揉圆揉实后，左手以大母指为轴，其它四个手指，在旁边轻轻转，轻轻拍，右手手掌在旁边***，共同制成金字塔试的窝窝头形状，然后放在案板上双手轻搓更加有形美观。
制作完成后放在蒸锅里，蓖子上不要放屉布，一定要放***叶子，蒸熟以后粘窝窝特别粘，会粘在蓖子上，在大锅蒸半个小时出锅，自然是难得的美味，晾晾直接吃，也可以炸着吃，一个人能吃上两三个，百吃不厌，回味无穷。
说话间已经很多年没有吃过了，总会想起小时候，邻居们一起蒸馒头蒸粘窝窝的画面，最让我念念不忘的是黄米面粘窝窝，是家的味道。
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