不锈钢炊具检测标准（不锈钢厨具国家标准）

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优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色；而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。第二：察细节优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹；而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。

不锈钢锅的好坏的鉴别方法：最简单的方法就是用磁铁吸不锈钢锅，能被吸住的就是不锈铁，不能被吸住的就是不锈钢，不锈钢防锈效果要比不锈铁防锈效果好。

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重量：不锈钢锅重比轻好；亮度：含钛的不锈钢有白亮光，含锰的不锈钢锅有黑亮光；吸铁性：质量好的不锈钢制品对吸铁石没有反应；敲击声：质量好的不锈钢锅敲击声浑浊沉稳，质量差的不锈钢锅声音破碎。

1、GBT29601-2013是不锈钢器皿国标。GB4809-2016是食品接触用金属材料及制品国标。不锈钢（Stainless Steel）根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为5%，碳含量最大不超过2%的钢。

2、应该是正品。GB/29601-2013 是国家标准《不锈钢器皿》的编号；GB4809-2016 是食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》的编号。是不是“食品级”和30316什么的无关，关键要看是否符合这个标准。

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3、gb4809-2016是食品级。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4809-2016规定的，在食品制作使用酸碱的过程中不锈钢不会溶出各种合金和有害物质的金属材料。

4、不锈钢是食用级不锈钢。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4809-2016规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。

1、不锈钢碗没有304标并不影响使用，不锈钢如果不符合指标，不能用于制作锅碗瓢盆，因此可放心使用。304不锈钢材质，是食品级材质。一般情况下可以满足食品行业需要。

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2、不锈钢碗一定要有合格标签才能卖。买不锈钢碗一定要认准底部有没有食品级304的标志，这是国家检验合格标志证明，这样的碗可以放心使用，是正规的304不锈钢的一个材质。

3、不锈钢锅没有304标识也能使用，有304。

4、并不是说水杯里没有标识30316就一定是不合格的不锈钢，这需要具体情况具体分析。虽然304和316不锈钢具有较高的耐腐蚀性和耐磨性，但不锈钢受到使用环境、温度、化学物质等多种因素的影响，可能产生不同的腐蚀现象。

5、可以用的，不锈钢碗一般不会有明显的304字样表示。304钢是近几年才流行的，又称食品级钢，一般不锈钢饭盒或者碗打标的多，真正好的水杯打304钢标的不多。GB9684的全名为《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全国家标准。

6、代号标准：餐具上面都会带有一些代号，一般不锈钢餐具上标有的代号就有13-0、18-0、18-8三种，这三种代号前面的数字表示餐具的铬含量，而后面的数字就代表了镍含量。

1、食品级不锈钢执行标准有：不锈钢材质、材料含量、加工工艺等方面。

2、食品级不锈钢是指符合(中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，一般情况下必须符合一定食品安全的要求。

3、是的，你说的没错，这两个标准都不是食品级执行标准，GB/T3280-2015是不锈钢冷轧钢板和钢带，GB/T11170-2008是不锈钢多元素含量的测定火花放电原子发射光谱法。

4、GB14***6-2012是食品级不锈钢执行标准**。该标准参照了ASTMA268/A269M、ASTMA312/A312M和ASTMA268/A268M，适用于流体输送用不锈钢无缝钢管。

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