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不锈钢容器装辣***有毒吗
1、腌制辣***是不能用金属的，腌菜使用盐、醋、糖都有腐蚀性，容易造成中毒！玻璃制品挺好，玻璃制品化学性质稳定，不易与大多数其他物质发生化学反应。
2、陶、瓷盆最好；其次塑料盆；质量差的不锈钢盆会有化学反应，生成有毒物质。
3、能啊，不过腌制品一般用陶器，因为透气。不过影响不大，因为有盐巴，另外不宜挂霉菌。
4、拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。
5、最好别用塑料桶腌渍，因为长期在塑料制品中腌泡，会使塑料内部填充剂塑化剂等有害物质释放出来，对人体不好。另外，腌渍好的咸菜对塑料容器也会产生腐蚀性，不利于储藏，最好用瓷缸。
辣***怎么做好吃又简单
把焯烫后的金针菇和豆腐入锅，加入一品鲜酱油调一下颜色。把辣***剪成小段，下入锅中，盖盖焖煮。煮至豆腐沾染上辣***的颜色，下入肥牛卷煮开，加盐和蚝油调味即可。
首先准备上一颗新鲜的大白菜，将最外面的一层叶子给它剥掉，再把根部切掉，将大***切分成四瓣，装在大盆中，并倒入适量的清水，将其一片一片的清洗干净。
，做辣***最最关键的在于发酵，没有成功的发酵过程就不会做出真正味道的辣***。一切缩短或代替发酵过程而做出来的辣***都不是真正味道的辣***。
东北一小区喷泉池内晒满***!这是个什么样的场面?
一：场面非常的壮观。当你在东北看到这样的场面一定不要惊讶，因为这是很正常的一件事情，一眼望过去场面非常的壮观，就像是身处在一片绿色的海洋中。
辽宁沈阳一小区的喷泉里被摆满了***，场面是比较壮观的，让路过的居民笑喷了。从满满的一池***中就可以看得出东北人囤菜是比较疯狂的，他们在过冬的时候会囤积特别多的***，这样在过冬的时候才会有比较多的酸菜可以吃。
这个场面确实给人一种特别壮观的感觉，因为喷池的面积本来就是比较大的，喷池的底部全部都被放满了***。喷池的中间还有一个站起来的建筑物，建筑物的底座上也被放满了***。
我家里已经开始囤***了，因为已经快到冬天了，北方这个时候正好开始囤***，每年家里都会囤不少***到地窖里，不然冬天就没***吃了。
***酸菜的制作方法
1、“大***”酸菜的做法：食材及器皿：大***1棵，海晶盐（粗盐）适量，泡菜坛子 具体做法： 将大***去掉外面二层不好的叶子，并且切去根部，将大***一切二瓣。
2、做法步骤：第1步、***洗净，取***帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，***帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。
3、酸***做法简单，味道好吃，下面我就来把制作酸***的做法分享出来，请看详细操作。【配料表】：***10斤，食盐1斤。【所需用具】：脸盆一个，坛子1个。
4、做法 市场买了大***，先将大***特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让***彻底蒸发水分。把***洗干净，然后从中间切开，一分为二。
5、做法步骤：***扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的***帮子用到片开。***丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵***差不多用了15克左右的盐。
6、***去根和老叶，洗净空干，不要留有生水，如下图所示。用刀削成两层，如下图所示。***切丝，如下图所示。
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