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马记永兰州牛肉面创始人？你见过脸皮厚的人究竟有多厚？马记永兰州牛肉面创始人？马记永牛肉拉面创始人洪磊。马记永的特色就是免费加面，被认为是兰州拉面品类里“最大的创新”，这家拉面馆的定位是中高端消费，模仿的是日式拉面馆的...
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意面和拉面的区别？意面和拉面的区别？意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有...
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兰州有没有不锈钢灶面？马记永兰州拉面创始人？兰州有没有不锈钢灶面？有，因为不锈钢灶面很普及，在者兰州是省会城市，兰州是甘肃的经济，文化中心，凡其他地方有的，兰州必定有，所以不锈钢灶面在兰州也在兰州市场即可以看到，又可...
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拉面蓬灰的比例？拉面蓬灰的比例？一斤面粉0.05 ~ 0.1g蓬灰,水一般在百分之八十到九十就足够了。比例,面:盐:碱=100:1:0.1,看面粉湿度,这个自己掌握,蓬灰100斤面5g～10g,夏天面硬些,加蓬灰不要...
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