商丘市安特五金制品有限公司介绍?
商丘市安特五金制品有限公司成立于2006年,是一家专业从事五金制品生产和销售的企业,拥有自己的研发团队和先进的生产技术。公司主要生产锁具、门窗五金、家具五金、车用五金、不锈钢五金等各类五金制品,产品远销海内外市场。安特五金以良好的信誉、稳定的质量和高效的服务赢得了广大客户的信任和支持。
饭店里的泡椒萝卜是怎样泡制的?
首先感谢邀请,饭店里的泡萝卜腌制放法其实很简单,主要是对白萝卜的前期处理,还有就是调制泡萝卜的泡菜水,只要做好这两步,保证大家腌制的泡萝卜清脆酸辣爽口,我给大家分享2种腌制方法,第一种就是把白萝卜切好,可以是条,也可是丁,也可是片,根据个人喜好,先用少量盐,白糖把萝卜腌制一下,然后去除水分,腌制萝卜的泡菜水全部用野山椒水加入白糖,味精,蒜片,红美人椒,白醋,可以根据口味轻重适量增减白糖和白醋的量,我个人觉得以能尝出甜味刚好,第二种方法,就是对萝卜的处理不一样,把切好的萝卜放到小时流动自开水下冲3到5小时,然后放在野山椒水里泡,可以把白醋换成红红醋,这样泡出来的泡菜颜色更漂亮,第一种方法,相对简单点,第二种方法,泡的泡菜清脆些,用时要多一些,那种方法更适合你,赶紧试试吧,喜欢的朋友别忘了关注,点赞哦
夏天吃饭没胃口,每每这个时候家里的饭桌上总断不了泡萝卜,而泡萝卜的做法也是各式各样,我这个算是最简单的了吧。喜欢的朋友可以试试!
步骤做法
- 步骤1/6选适量大小的萝卜洗净,可以不去皮,切成手指大小粗细的条状备用。
- 步骤2/6将花椒,红辣椒,白糖,盐,姜片依次放入水中煮沸,煮沸后关火晾凉备用。
- 步骤3/6水晾凉后,依次放入白醋,可以尝一下味道,根据自己的喜好调整用料的配比。
- 步骤4/6将晾凉的水倒入泡菜坛,倒入坛子的一半即可,在把萝卜条放入泡菜坛,最后在放入泡椒和泡椒水。
- 步骤5/6盖上盖子,约过3-7天就可以食用了。夏季天热腌制时间短,冬季较冷腌制时间略长。
- 步骤6/6约一星期,泡萝卜腌好了,酸甜麻香,很美味哦!
烹饪小贴士
- 泡椒根据自己需要来加入哈,喜欢辣的多放一些都是可以的。
首先谢谢邀请。
泡椒萝卜、酸爽萝卜都是以:酸辣爽口为特点。
1、萝卜改刀成萝卜片、萝卜条等型式自己定
2、改好的萝卜用适量多的盐和白糖拌匀腌制40分钟(这个主要是去掉萝卜的辛辣味)
3、用纯净水把腌制过的萝卜清洗干净,把咸味去掉(也可以用自来水用小水冲一个钟,再用纯净水洗干净,这样更爽脆)
4、用泡椒粒、白醋、纯净水、白糖制成泡椒汁水(酸辣自定)
做这个小吃,最主要是懂得如何把萝卜腌制得爽脆。
我是:美食制作‖和仔,欢迎大家交流美食制作心得
泡椒萝卜是比较常见的咸菜,一般饭点都会有这道菜作为小菜,这道菜的做法其实也不难,只要掌握好技巧你也做的好!
泡椒萝卜
首先准备材料:白萝卜,胡萝卜,泡椒,白醋,盐,白糖,准备好后将萝卜先切段,再切成片,最后切成条,全部切好后放到容器里,加盐,腌制大约10分钟,这时候萝卜会出水,捞出萝卜控干水份,再放入白糖腌制10分钟,在捞出控干水份,然后装到可以密封的罐子里,将泡椒剪碎倒到密封罐里,放入白醋,用筷子搅拌均匀后盖上盖放到冰箱冷藏一晚后就可以了。
泡椒萝卜
首先准备材料:白萝卜,泡椒,白糖,白醋,准备好后将白萝卜去皮切成大约一厘米长从长条,放入白糖,再放上白醋,腌制大约10分钟后放入泡椒水和辣椒,最后等萝卜腌制大约10分钟就可以了,
泡椒萝卜
首先准备材料:白萝卜,胡萝卜,盐,米醋,小米辣,泡椒,冰糖,大蒜,柠檬,准备好后将白萝卜和胡萝卜切成条,撒上盐腌制大约一分钟,将小米辣和泡椒切碎,大蒜和柠檬切成片,将材料放到碗中,放入冰糖和米醋泡半分钟,萝卜泡好后用清水清洗干净,倒入材料,搅拌均匀,放到容器里,最后放到冰箱冷藏一个晚上后就可以了。
泡椒萝卜
首先准备材料:白萝卜,泡椒,白醋,冰糖,枸杞,盐,准备好后将冰糖敲碎备用,将白萝卜去皮切成块,放入盐腌制大约3个小时左右,将萝卜放到容器里,边放边撒上冰糖,枸杞和泡椒,倒入泡椒水,末过萝卜,最后盖上盖密封,冷藏大约一个晚上后就可以了。
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